Kuchařský nůž Dick 1905 - Přesná ocel 21cm - Všestranný kuchyňský nástroj

Dick 1905 Šéfkuchařský nůž - 21 cm Precision Steel je robustní a univerzální kuchyňský nůž z Německa určený pro profesionální i domácí použití.

Čepel o délce 21 cm je vyrobena z chrom-molybdenového oceli X50CrMoV15, která nabízí vynikající odolnost proti korozi a dlouhotrvající ostrost.

S tvrdostí HRC 55–58 si čepel udržuje ostří dlouho, což snižuje potřebu častého broušení a zajišťuje přesné krájení.

Ergonomická rukojeť dlouhá 13 cm kombinuje plast a ocel a poskytuje neklouzavý úchop pro bezpečnou manipulaci i při vlhkých podmínkách.

Nůž váží 300 g a má celkovou délku 350 mm a šířku čepele 18 mm, což mu dává vyváženost mezi silou a ovladatelností při sekání i jemných řezech.

Není vhodný do myčky nádobí; doporučujeme ruční mytí a okamžité osušení pro zachování kvality čepele a povrchu.

Praktické použití zahrnuje krájení zeleniny, porcování masa a přípravu jídel pro domácí i profesionální kuchaře, kde je přesnost zásadní.

Hlavní přednosti: X50CrMoV15 ocel, ergonomická neklouzavá rukojeť, 21 cm precizní čepel a německá výroba zaručující spolehlivost.

• Délka čepele: 21 cm
• Materiál čepele: X50CrMoV15
• Rukojeť: plast a ocel, antiskluzová