Damascénský Santoku nůž od Samura - 180mm, Černý

Samura Damascus Santoku nůž - 180 mm, Černý představuje vyvážené kuchyňské náčiní, které spojuje tradiční kovářskou techniku Damascenské oceli s moderní ergonomií.

Čepel dlouhá 18 cm je z damascénské oceli v barvě nerezové oceli a nabízí nejen vzhled, ale i vysokou odolnost. Tvrdost materiálu činí HRC 61, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost a pevnou hranu.

Šířka čepele je 25 mm a celková délka nože 314 mm, což dává dobrý kompromis mezi přesností a pracovním dosahem. Výška 53 mm a hmotnost 247 g poskytují stabilní a komfortní manipulaci během krájení.

Černé rukojeti o délce 13,4 cm jsou navrženy pro bezpečný úchop, doplněné ochranou prstů, která chrání při intenzivní práci. Ergonomie nože minimalizuje únavu při delším používání.

Santoku nůž je univerzální — skvěle se hodí pro krájení zeleniny, filetování ryb a přípravu masa. Využití nalezne jak v profesionální kuchyni, tak v domácnosti nadšeného kuchaře.

Produkt obsahuje 1 kus a je dodáván v balení o rozměrech 393 x 89 x 35 mm, s celkovou hmotností balení 441 g, což usnadňuje skladování i darování jako hodnotný kuchyňský doplněk.

Mezi hlavní přednosti patří damascénské ostří, tvrdost HRC 61, ergonomické černé rukojeti a ochrana prstů — vlastnosti, které společně nabízejí spolehlivý a dlouhotrvající kuchyňský nástroj.

• Délka čepele: 18 cm (Damascus ocel)
• Tvrdost: HRC 61 pro dlouhou ostrost
• Celková délka: 314 mm s pohodlnou rukojetí