Kai Shun Classic nůž na filet 18cm

Kai Shun Classic Nerezový Flexibilní Filetovací Nůž - 18 cm je precizní kuchyňský nástroj z Japonska, který kombinuje tradiční zpracování s moderní funkčností.

Nůž disponuje čepelí délky 18 cm z nerezové oceli, která umožňuje čisté a přesné řezy při filetování ryb nebo tenkém krájení masa. Flexibilní čepel kopíruje kontury potraviny pro rovnoměrné snítky.

Rukojeť je vyrobena ze dřeva s černou úpravou a má ergonomický, neklouzavý tvar pro pohodlné a bezpečné držení, i když je ruka vlhká. Délka rukojeti je 12,2 cm, což přispívá k dobrému vyvážení nože.

Nůž je vhodný do myčky nádobí, což usnadňuje údržbu, a má certifikaci CE, která potvrzuje splnění bezpečnostních standardů. Produkt je dodáván po jednom kuse v krabičce, což je praktické pro skladování nebo jako dárek.

Japonský původ slibuje vysokou kvalitu zpracování a odolnost, což ocení jak domácí kuchaři, tak profesionálové, kteří vyžadují precizní nástroje pro práci s rybami a tenkými plátky masa.

Příklady použití zahrnují filetování lososa a dalších ryb, přípravu sashimi a tenkého krájení do salátů nebo předkrmů. Nůž je rovněž vhodný pro přesné oddělování masa od kosti a porcování jemných masových částí.

Hlavní přednosti jsou flexibilní 18 cm nerezové čepelí, ergonomická černá dřevěná rukojeť s neklouzavým povrchem, možnost myčky a CE certifikace — vlastnosti, které z něj činí spolehlivého pomocníka v kuchyni.

• Čepel: 18 cm flexibilní nerezová ocel
• Rukojeť: ergonomická černá dřevěná, 12,2 cm
• Vhodné do myčky, CE certifikace