Kai Yanagiba Black 15cm - Japonský kuchyňský nůž

Kai Yanagiba Black 15 cm - japonský kuchyňský nůž představuje přesnost a eleganci klasického yanagiba nože přímo z Japonska.

Tento model Kai Yanagiba Black má čepel dlouhou 15,5 cm vyrobenou z kvalitní oceli typu 6A/1K6, která zajišťuje vynikající řezné vlastnosti a stálost ostří při běžném i profesionálním použití.

Čepel v nerezavějícím provedení poskytuje snadnou údržbu a atraktivní vzhled, zatímco rukojeť z černého plastu o délce 12,5 cm zaručuje pevný úchop a komfort při dlouhodobé práci v kuchyni.

Jako tradiční yanagiba nůž je navržen především pro filetu a přesné krájení ryb a sashimi, kde je požadována dlouhá hladká stopa řezu bez trhání vláken. Tento nůž je ideální pro milovníky japonské kuchyně i profesionální kuchaře.

Výrobek pochází z Japonska a je dodáván jako 1 kus, což ocení ti, kteří hledají autentický nástroj bez kompromisů v kvalitě zpracování.

Praktické použití tohoto nože zahrnuje přípravu sashimi, filetování čerstvých ryb, přesné porcování jemných kusů masa a dekorativní krájení zeleniny pro estetické servírování.

Klíčové přednosti: pevná 15,5 cm čepel z oceli 6A/1K6, nerezová úprava čepele, pohodlná černá plastová rukojeť o délce 12,5 cm a japonské zpracování. Tyto vlastnosti zaručují přesnost a dlouhodobou životnost nože.

• Čepel: 15,5 cm, ocel 6A/1K6
• Rukojeť: černý plast, délka 12,5 cm
• Typ: yanagiba pro sashimi a filetování
• Původ: Japonsko, 1 kus v balení