De Buyer Pán z uhlíkové oceli 28cm - Přirozená patina - Všestranné

De Buyer Pán z uhlíkové oceli 28 cm – Natural Patina je robustní nástroj do kuchyně, který se s používáním zlepšuje díky přirozené patině zvyšující odolnost povrchu.

Tato univerzální pánve kulatého tvaru o průměru 28 cm je vhodná pro restování, smažení i dušení a pojme porce pro dvě až čtyři osoby.

Pánve jsou z uhlíkové oceli s nerezovým vzhledem, která s časem vytvoří přírodní patinu, jež zlepšuje nepřilnavé vlastnosti a tepelnou vodivost.

Jedna nerezová rukojeť umožňuje pevné uchopení a bezpečnou manipulaci při otáčení nebo přemisťování pánve z plotny.

S hmotností 2,17 kg poskytuje pánev dobré rozložení a akumulaci tepla, což vede k rovnoměrně opečeným pokrmům bez místních přehřátí.

V balení není poklice, takže pánev skvěle poslouží pro techniky vyžadující vysokou teplotu a rychlé odpařování, jako je rychlé orestování nebo zapečení povrchu.

Praktické použití zahrnuje opékání steaků, restování zeleniny, přípravu ryb a omelet; pánev je navržena pro dlouhodobé a intenzivní používání.

Souhrn klíčových vlastností:

• Univerzální pánev, kulatá, průměr 28 cm
• Uhlíková ocel s natural patinou pro lepší vlastnosti
• Jedna nerezová rukojeť pro bezpečnou manipulaci
• Hmotnost 2,17 kg pro vynikající akumulaci tepla

"},{"language":"da","description":"

De Buyer kulstålstekepande 28 cm – Natural Patina er en holdbar pande, der med tiden udvikler en naturlig patina, som forbedrer pandens stegeegenskaber.

Det er en all-purpose pande i rund form med en diameter på 28 cm, velegnet til at brune, sautere og stege ingredienser til familieretter.

Panden er fremstillet i kulstål med et rustfrit stål look, og den naturlige patina beskytter overfladen og forbedrer varmefordelingen.

Den har et enkelt håndtag i rustfrit stål, som giver et sikkert greb og god kontrol ved vending og servering.

Med en vægt på 2,17 kg tilbyder panden god varmeakkumulering og en jævn varmefordeling, hvilket sikrer ensartet bruning uden kolde pletter.

Der medfølger ikke låg, hvilket gør den særligt velegnet til tilberedningsmetoder, hvor høj varme og hurtig fordampning er ønskelig.

Eksempler på anvendelse inkluderer at brune steaks, sautere grøntsager, stege fisk og lave omeletter; dens robuste konstruktion gør den egnet til hyppig brug.

Vigtige punkter:

• All-purpose design, rund, 28 cm diameter
• Kulstål med natural patina for forbedrede stegeegenskaber
• Enkel rustfrit stål-håndtag for sikker håndtering
• Vægt på 2,17 kg for god varmeakkumulering

"},{"language":"el","description":"

De Buyer τηγάνι από ανθρακούχο ατσάλι 28 εκ. – Natural Patina προσφέρει στιβαρότητα και αναπτύσσει φυσική πατίνα με τη χρήση, που βελτιώνει τις αντικολλητικές ιδιότητες.

Πρόκειται για ένα πολύ-χρήσιμο τηγάνι στρογγυλού σχήματος με διάμετρο 28 εκ., ιδανικό για σωτάρισμα, ροδίσματα και μαγείρεμα με μέση ποσότητα συστατικών.