De Buyer Prima Matera Měděná Sauté Pánev - Vhodná pro Indukci

De Buyer Prima Matera Měděná Pánev na Smažení - Kompatibilní s Indukcí je stylová a robustní sautee pánev, která spojuje tradiční měděný vzhled s moderními kuchyňskými vlastnostmi.

Tato kulatá pánev má průměr 24,1 cm a objem 3,12 l, díky čemuž je ideální pro restování zeleniny, opékání masa nebo přípravu omáček pro několik porcí. Měď zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a přesnou regulaci teploty.

Vnější materiál pánve je měď, vnitřní vrstva je z nerezové oceli, což poskytuje odolný a bezpečný povrch bez nepříjemných reakcí potravin s kovem. Pánev nemá nepřilnavý povlak, čímž je vhodná pro techniky, při nichž je potřeba vysoká teplota.

Pánev je kompatibilní s indukčními varnými deskami a je vhodná do trouby, takže lze snadno přejít od sporáku do trouby při dokončování pokrmů. Víko není součástí balení, což umožňuje otevřené vaření a redukování omáček.

Hmotnost 2,72 kg dává pánvi pevný a vyvážený pocit při manipulaci. Vnitřní nerezová ocel usnadňuje čištění, přesto měď vyžaduje občasnou údržbu, aby si zachovala lesk.

Použití: De Buyer Prima Matera bude vynikající volbou pro domácí i profesionální kuchaře, kteří hledají přesnou kontrolu teploty, možnost dokončit pokrmy v troubě a estetický měděný vzhled.

Klíčové přednosti: výborná tepelná vodivost mědi, odolná nerezová vnitřní vrstva, indukční a trouběvzdorná konstrukce a prostorný objem 3,12 l.

• Typ: Pánev na smažení (saute pan), kulatá
• Materiál: Měď s vnitřním nerezovým povrchem
• Průměr 24,1 cm — Objem 3,12 L
• Bez nepřilnavého povlaku — Vhodná do trouby — Snadné čištění