De Buyer Měděná pánev - 24cm - Univerzální, Vhodná na indukci

De Buyer Měděná Pánvička - 24 cm je univerzální kuchyňský pomocník, který kombinuje tradiční měděný vzhled s moderními vlastnostmi.

Pánev má kulatý tvar a konstrukci z nerezové oceli uvnitř s měděným povrchem navenek, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla pro dokonalé opékání a smažení.

Tento all-purpose typ pánve o průměru 24 cm je vhodný pro široké spektrum pokrmů, od restování zeleniny až po rychlé zprudka opečení masa a přípravu omáček. Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek včetně keramiky, halogenu, sklokeramiky, plynu i indukce.

Rukojeť z nerezové oceli je nýtovaná pro pevné uchycení a dlouhou životnost, což zaručuje bezpečnou manipulaci během vaření. Pánev nemá vnitřní povlak, což ocení kuchaři, kteří preferují přímý kontakt potravin s kovovým povrchem.

Pánev je vhodná do trouby, takže můžete jídlo dokončit v troubě bez přenášení do jiného nádobí. Není však určena do myčky; ruční čištění je doporučeno, aby se zachoval měděný vzhled a kvalita povrchu.

S hloubkou 560 mm a výškou 140 mm nabízí pánev dostatečnou kapacitu pro prostorné porce a je dodávána v balení po jednom kusu s jednou uchy. To zaručuje dobrý poměr ovládání a manévrovatelnosti při používání.

Příklady využití zahrnují restování zeleniny, rychlé opečení masa, přípravu omelet a redukování omáček, kde je důležitá přesná regulace teploty. Díky kompatibilitě s indukcí je pánev praktická v moderních i tradičních kuchyních.

Hlavní přednosti:

• Univerzální kulatá pánev, Ø 24 cm
• Nerezová ocel uvnitř s měděným povrchem pro vynikající rozvod tepla
• Vhodná do trouby a pro indukci; není vhodná do myčky